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北海道フーズでは、FSSC22000の認証を取得しました。
取り組み状況(2020年8月時点)
部門
認証範囲
登録年月
スナック食品部及び
関連部門
スナック菓子の製造
Category CIV
2019年9月
冷凍食品部・
調理食品部及び
関連部門
冷凍食品の製造
Category CU, CV
2020年7月
FSSC22000について
FSSC22000(Food Safety System Certification)は、国際的に確立されたISO(国際標準化機構)と食品安全を確保するための 国際的な管理手法であるHACCPを基盤とし、製造環境等の要求事項を幅広く網羅した食品安全マネジメントシステムです。 食品安全に取り組む国際的ネットワークGFSI(Global Food Safety Initiative)に承認された認証規格の一つです。